Stosuppe (MIlch-Rahmsuppe)

30 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kümmel 1 TL
Wasser 0,125 l
Buttermilch 0,5 l
Rahm 0,25 l
Salz etwas
Kartoffeln etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
561 (134)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
4,4 g
Fett
11,8 g

Zubereitung

1.Kümmel mit Wasser so ca. 2min kochen. Buttermilch dazugeben und immer schön rühren, das die milch nicht stockt, wenn sie dann schön cremig ist, ca. 10 min. köcheln lassen. Von der Kochstelle wegnehmen und den Rahm einrühren und wieder zurück und ganz fleissig, 5. min.rühren. FERTIG!!!!

2.dazu isst man gekochte Kartoffeln oder ein würziges Brot.

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