Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eiweiß | 2 |
| Honig | 2 EL |
| Mehl | 80 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Eiweiß steif schlagen.....
2. Den Honig mit dem Mehl verrühren...Eischnee unterheben....Den Teig in einem Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen......Zahlen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen..
3. Die Zahlen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden trocknen.....
4. Im Backofen bei 160 Grad ( Heißluft ) ca.25-30 Min. hellgelb backen.........
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vom















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