Name: Willi's bester Nußkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 1100 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Butter oder Margarine; 6 Eier Gr. M; 250 gr. Zucker; 1 Tütchen Vanillezucker; 300 gr. Mehl; 100 gr. gehackte Haselnüsse; 100 gr. gehackte Walnüsse; 100 gr. gehackte Mandeln; 100 gr. gemahlene Edelbitter-Schokolade; 2 Teelöffel Backpulver; Belieben Edelkuvertüre

Willi's bester Nußkuchen

18 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter oder Margarine	250 gr.
Eier Gr. M	6
Zucker	250 gr.
Vanillezucker	1 Tütchen
Mehl	300 gr.
gehackte Haselnüsse	100 gr.
gehackte Walnüsse	100 gr.
gehackte Mandeln	100 gr.
gemahlene Edelbitter-Schokolade	100 gr.
Backpulver	2 Teelöffel
Edelkuvertüre	Belieben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
18 Std 30 Min

1.Butter,Zucker,Eier,Vanillezucker schaumig rühren, Mehl hinzufügen. Dann die gehackten Halselnüsse, Walnüsse, Mandeln und die gemahlene Schokolade dazugeben. Backpulver dazu. Alles miteinander mischen. Eine Rodon-Kuchenform bzw. Napfkuchenform (26 cm) damit füllen. Kuchenform fetten und mit etwas Mehl ausstäuben. Bei ca. 160-170 Grad im Backofen ca. 50 - 60 Minuten backen.
2.Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Evtl. mit Edelbitter-Kuvertüre nach dem Erkalten bestreichen. Guten Appetit.
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Rezept von w****g
vom 04.11.2009

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