Möhreneintopf mit Hackfleisch und Wiener
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 6 |
| Zwiebeln | 2 mittelgroße |
| Hackfleisch | 500 g |
| Gemüsebrühe | 2 TL |
| Kerbel getrocknet, Salz, Pfeffer | etwas |
| Kartoffeln | 3 |
| Wiener Würstchen | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Hackleisch mit Zwiebeln anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Möhren und Kartoffeln schälen anschliessend in Würfel schneiden. Die Möhren zu dem angebratenem Hackfleisch geben, kurz mit anbraten. Mit Wasser ablöschen und Gemüsebrühe dazugeben, Kartoffeln hineingeben und das ganze bei mttlerer Hitze köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Die Wiener klein schneiden und in den Eintopf geben und nur erwärmen. FERTIG
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vom
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