Dampfnudeln

Rezept: Dampfnudeln
leichte Mehlspeise
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leichte Mehlspeise
01:30
11
4654
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Weizenmehl
150 ml
Milch
1 Würfel
Hefe
2 Esslöffel
Zucker
50 Gramm
Butter
2
Eier etwas Salz,Zitrone EEetwas Salz-Zitrone
1 Becher
Sahne
2 Esslöffel
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1327 (317)
Eiweiß
6,4 g
Kohlenhydrate
55,2 g
Fett
7,5 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Dampfnudeln

1
Aus den oberen Zutaten einen weichen Hefeteig bereiten.
2
6-7 Stücke daraus machen, rund formen und gehen lassen.
3
Sahne mit Zucker im Topf oder Pfanne mit gut schließendem Deckel heiß machen und die gegangenen Nudeln einlegen.
4
Deckel schließen und ca. 25 min. kochen . Der Deckel darf nicht geöffnet werden.
5
Die Nudeln sind fertig, wenn die Sahne eingekocht ist und es im Topf zu knistern beginnt.
6
Dazu schmeckt ein Kompott oder Vanillesoße

KOMMENTARE
Dampfnudeln

Benutzerbild von gartenelfe
   gartenelfe
Lecker, wann gibts die, ich komme. LG und 5*****
Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Hab ich noch nie selbst gemacht,wird jetzt aber mal nachgeholt.LG.Daggi
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Sehr lecker. 5 Sternchen. LG, Tina
Benutzerbild von rickyundgaby
   rickyundgaby
Wie bei meiner Oma! Wie schön!! 5* für dich. LG Gaby
Benutzerbild von carcella
   carcella
So müssen sie sein !! Ganz, ganz feine Sache , Dafür 5***** von Angela

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