versoffene Löffelbiskuits

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Löffelbiskuits150 g
Kakao150 ml
Kakaolikör oder Amaretto oder Orangenlikör6 cl
sehr frisch5 Eigelb
Zucker150 g
Frischkäse Doppelrahmstufe500 g
Schokoladenstreuselflocken1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Einen starken Kakao kochen und erkalten lassen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, bis eine weißliche Creme entsteht, Frischkäse zufügen und gut vermengen. Den Kakao mit dem Likör mischen und die Löffelbiskutis damit tränken. Lagenweise mit der Creme in eine Schüssel füllen. Mit der Creme abschließen. Im Kühlschrank mindestens einen Tag durchziehen lassen. Vor dem servieren mit den Schokoladenstreuseln bestreuen.

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