Schoko-Banane mit Eis
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zartbitterschokolade | 100 Gramm |
| Kokosfett | 10 Gramm |
| Pfefferminze | 1 Stengel |
| Mandeln in Stiften | 2 Esslöffel |
| Banane | 1 Stück |
| Vanilleeis | 4 Kugel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)988 (236)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate22 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1. Schokolade in Stücke hacken und samt Kokosfett in einem Topf schmelzen lassen.Zwischendurch umrühren.Minzblättchen vom Stiel zupfen.Mandelstifte anrösten.Herausnehmen und beiseite stellen.Bananen schälen,längs halbieren und auf 2 Teller legen.Die geschmolzene Schokolade über die Banane gießen.Mit 2 Kugeln Eis dazugeben und mit Mandeln und Minze garnieren.
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vom
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