Gerolltes Zwiebelbrot mit Schafs- und Frischkäse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gerolltes Zwiebelbrot mit Schafs- und Frischkäse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pizzateig 400g aús dem Kühlregal | 1 Packung |
| Frischkäse | 200 Gramm |
| gemischte Kräuter TK ich nehme immer frische Kräuter | 1 Packung |
| große rote zwiebel in feine Ringe geschnitten | 1 |
| Nach Geschmack Pfeffer und Salz | etwas |
| Schafskäse 200g | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pizzateig ausrollen. Den Frischkäse mit den aufgetauten Kräutern (Oder frisch gehackten Kräutern) vermengen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Den Schafskäse in kleine Würfelchen schneiden und vorsichtig mit der Frischkäsemasse vermengen. Masse auf den ausgerollten Teig streichen. Mit Zwiebelringen belegen.
3.Teig von der kurzen Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Teigrolle der Länge nach 3-4 mal tief einschneiden. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad/Umluft 160 Grad backen. Schweinelecker.
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vom
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