Kürbiskompott

30 Mineinfach
Kürbiskompott - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kürbisfleisch500 gr.
Wasser1 Liter
Essig, 10%ig125 ml
Zucker200 gr.
Nelkenpulver2
Zimtstange etwas
Ingwer frisch Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Kürbis putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. In einen großen Topf geben. Ist dieser etwa zu 2/3 mit Kürbis gefüllt, kommen die oben angegeben Zutaten dazu. Alles vermischen und kochen lassen. Wenn der Kürbis glasig wird, ist er gar. Ein süß-saueres Dessert, das sehr lecker schmeckt.

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