Weg mit den Resten.....

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel in kleine Spalten schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.

  2.Den Schwarwälder Schinken vom Fett befreien und klein schneiden.

  3.Dann in eine Schüssel die Spaghetti, geschnippeltes hartgekochtes Ei und den Schinken geben.

  4.Seperat aus o.g. Zutaten das Dressing herstellen und zusammen mit der gebratenen Zwiebel zu den restlichen Zutaten geben und alles gut verrühren.

  5.Dann auf einem Teller anrichten mit ger. Parmesan und getr. Basilikum bestreuen.

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  Rezept von Kraueterhexe1971
  vom 26.10.2009