Markbällchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Markknochen | 1 |
| Ei | 1 |
| Paniermehl | etwas |
| Salz, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1951 (466)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett31 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1951 (466)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett31 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Das Mark aus dem Knochen holen und kleinkneten. Dann 1 Ei damit verrühren und mit Salz und Muskat abschmecken. Jetzt Paniermehl einrieseln und kneten bis eine feste Maße entsteht. Dann kleine Bällchen formen. Fertig.
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vom
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