Pommes Grenadine

Zubereitung

• 1.Aepfel schälen, in gleichmässige Schnitze teilen u. sofort mit Zitronensaft mischen

  2.Weisswein, Grenadinesirup und Orangensaft aufkochen u. Apfelschnitze darin knapp weichkochen. Schnitze in einer flachen Schüssel anrichten, den Sirup darübergiessen und zugedeckt 2-3 Stunden ziehen lassen

  3.zum Servieren: Apfelschnitze in Portionenschalen schön anrichten, etwas Sirup darübergiessen und den restlichen Sirup leicht einkochen. Das Vanilleeis auf die Schnitze geben und mit dem eingekochten Sirup übergiessen. E Guete wünscht Yvonne

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  Rezept von y****9
  vom 24.10.2009