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Matjes-Cocktail a la maison, oder so...

30 Minleicht
Matjes-Cocktail a la maison, oder so... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
ganze Matjes2
Tomate1 mittelgr.
Paprika½ rote
Salatgurke, Schlangengurke8 cm
Mayonnaise4 Eßl.
Tomatenketchup3 Eßl.
Creme fraiche2 Eßl.
scharfen Senf1 Eßl.
Petersilie½ Bund
Zitrone, Salz und Pfeffer½
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Matjes in kleine Würfel schneiden. Paprika und Tomate ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Gurke vierteln und in hauchdünne Scheiben schneiden. Alles in eine Schüsel geben. Petersilie kleinhacken und die Zitronenhälfte ausdrückenn und mit den restlichen Zutaten mit in die Schüssel geben.

    2.Hübsch garniert auf 4 Schälchen verteilen.

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