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Vegetarische Schnitzel

15 Minleicht
Vegetarische Schnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sellerieknolle1
Ei1
Salz, Pfeffer, Öl und Semmelbrösel und Mehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Sellerie schälen und wenn er sehr groß ist, einmal in der Mitte durchschneiden. Dann die Knolle in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und würzen. Die Scheiben wie gewohnt in Mehl, verquirltem Ei und Brösel panieren. In der Zwischenzeit das Öl heiß werden lassen und die Selleriescheiben dann darin von jeder

    2.Seite schön goldgelb werden lassen. ( 4-5 min auf jeder Seite) Guten Appetit !

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