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Brüstchen

1 Std 30 Minleicht
Brüstchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilet500 g.
Zwiebel geschnitten1 Stück
Honig1 Teel.
Senf2 Teel.
Tomatenmark1 Teel.
Sahne100 ml.
Scheibletten3 Stück
Brühe instant200 ml.
Salz, Pfeffer etwas
Knoblauchpulver etwas
Zucker color etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Honig, Senf, Tomatenmark und Knoblauchpulver verrühren, Hähnchenbrüste damit bepinseln und in eine Auflaufform legen, Zwiebel darum verteilen, Backofen auf 180 Grad vorheizen, Auflaufform in den Backofen stellen.

    2.Nach 20 Minuten Brühe dazu geben, 40 Minuten im Backofen lassen, Brühe aus der Form in einen Topf füllen, Sahne und Scheibletten dazu machen, kurz köcheln lassen, einige Tropfen Zucker color in die Sauce machen.

    3.Fleisch auf Teller anrichten und Sauce darüber machen.

    4.Ich habe Knödel dazu gemacht. Bilder sind dabei.

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    Rezept von Angi54
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