Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Schweinefilet | 2 kg |
salz,Pfeffer | etwas |
Öl | 6 EL |
Bananen | 5 |
Schlagsahne | 600 ml |
Currysoße aus der Flasche | 200 ml |
Currypulver | 5 EL |
Geriebener Gouda | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett15,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett15,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schweinefilet in 3cm dicke Scheiben schneiden.Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.Öl in der Pfanne erhitzen Fleisch von beiden seiten anbraten.Fleisch in Auflaufform legen.bananen in Scheiben schneiden und auf dem fleisch verteilen.Sahne mit Currysoße und Currypulver mischen.Über die Bananen gießen.Käse drüber verteilen.200 Grad für 25 min backen
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vom
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