Dinkelrisotto
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dinkelrisotto 
Weitere Rezepte
Risotto ai funghi
Bärlauchrisotto mit Ofentomaten
Rotes Risotto mit Speck
Risotto Fhungi
Risotto mit Prosciutto Crudo - Wir bauen uns ein Rezept - Nr. 2
Risotto mit Champignons
Risotto mit Pilzen und Speck
Zitronen-Thymian-Risotto
Risotto alla Milanese
Tunfisch mit Limonen-Risotto
Risotto mit Steinpilzen und Kalbsfilet
Spargel-Risotto mit Bärlauch und Garnele (Tom Beck)
Spargel-Risotto (vom weissen und gruenen Spargel)
Risotto mit frischem Spargel
Limonenrisotto mit Lachsfilet
Schwammerl - Risotto
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Dinkelreis | 2 Tassen |
| Wasser | 4 Tassen |
| Rahm | ⅛ Liter |
| Cherrytomaten | 5 Stück |
| Basilikum | 10 Blatt |
| Parmesan gerieben | 5 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1615 (385)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett39,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1615 (385)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett39,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Dinkelreis in Wasser ca. 15 Minuten kochen (oder bis er schön Bissfest ist). Wasser abgiessen, Rahm und Parmesan dazugeben und umrühren. Cherrytomaten halbieren und mit den Basilikumblättern, Salz und Pfeffer zum Risotto geben. Alles nochmal abschmecken und servieren. Eventuell wird mehr Rahm gebraucht damit es schön cremig wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****e
vom
Kommentare zu „Dinkelrisotto“