Gorgonzola-Spaghettisauce
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Champignons frisch, oder 1 Dose | 4 Stück |
| Gorgonzola | 250 Gramm |
| Kochschinken gewürfelt | 50 Gramm |
| Rahm | ¼ Liter |
| Knoblauch frisch, 1 Zehe | 1 Stück |
| Wasser | ¼ Liter |
| Oregano, Basilikum, Thymian und Rosmarin | etwas |
| Salz, Pfeffer und Suppenwürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)804 (192)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett19,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel, Schinken und Champignons anrösten Knoblauch und Kräuter dazugeben und mit Rahm ablöschen. Den Gorgonzola schneiden und in die Sauce geben. Löst sich dann schön auf und gibt einen schönen Geschmack. Das ganze dann mit Salz, Pfeffer und Suppenwürze ablöschen.
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vom
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