Quarkmutzen...keine TRENNKOST
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 g |
| Zucker | 130 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Quark | 500 g |
| Mehl | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett8,9 g
Zubereitung
1. Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
2. Abwechselnd die Eier, den Quark und das Mehl dazugeben.
3. Den Teig kräftig durcharbeiten.
4. Mit einem Eßlöffel kleine Krapfen abstechen und in heißem Fett schwimmend ausbacken.
5. Noch heiß in Zucker wälzen.
6. Guten Appetit!
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vom
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