Zuppa Inglese

Zubereitung

• 1. Cantuccini grob zerkleinern. Zitrone waschen und die Schale fein abreiben. Pfirsiche in dünne Spalten scheniden. Sofort mit Zitronensagt beträufeln. Bromberen verlese, vanillepudding und 1 TL Zitronenschale verrühren. Boden eine Glasschale (1L Inhalt) mit 1/3 der Canrtuccini bedecken. Mit Amaretto beträufeln. 1/3 der Pfirsichspalten darauf und Brombeeren. Die Hälfte des Puddings darauf. Ein weiteres 1/3 der Cantuccini verteilen. Wieder mit Amaretto beträufeln. Rest Früchte darauf geben. Mit restlichen pudding bedekcen und mit Krümel und einzelnen Früchten bedecken

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  Rezept von kawe77
  vom 14.10.2009