Kürbis-Hack-Pfanne

Name: Kürbis Hack Pfanne - schnell & einfach - 87 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Hokkaido Kürbis; 1 Zwiebel; 250 g Hackfleisch gemischt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Zimt gemahlen; 1 TL Kardamom gemahlen; 1 TL Cumin gemahlen; 1 TL Zucker; 1 Dose Pizzatomaten 425g EW; 2 EL Petersilie grob gehackt

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Hokkaido Kürbis	400 g
Zwiebel	1
Hackfleisch gemischt	250 g
Olivenöl	2 EL
Zimt gemahlen	1 TL
Kardamom gemahlen	1 TL
Cumin gemahlen	1 TL
Zucker	1 TL
Pizzatomaten 425g EW	1 Dose
Petersilie grob gehackt	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Kürbis putzen, Fruchtfleisch mit Schale würfeln. Zwiebeln würfeln. Hackfleisch anbraten, Zwiebeln dazugeben und würzen. Kürbis und Tomaten zugeben.
2. Alles 15-20 min. schmoren lassen. Petersilie zum Schluss unterrühren. Evtl. Schmand und Brot dazu servieren.
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Rezept von H****s
vom 13.10.2009

Kommentare zu „Kürbis-Hack-Pfanne“

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