Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gelbes Senfmehl | 90 g |
grünes Senfmehl | 160 g |
Weißweinessig | 250 ml |
Wasser | 250 ml |
Rohrzucker | 200 g |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Senfmehle vermischen.
2.Wasser mit Essig,Zucker + Salz zum Kochen bringen.Senfmehl dazugeben +gut verrühren.
3.Dann Senf randvoll in Gläser füllen.Deckel schließen+ auf dem Kopfstehend abkühlen lassen. Kühl aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Süßer Senf“