T-Bone-Steak

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
T-Bone-Steak a.700g. 1 Stück
Salz,gemahlener Pfeffer schwarz und weiß1 1 Prise
Öl 1 Esslöffel

Zubereitung

Das Steak sollte Zimmertemperatur haben.Das Steak dünn mit Öl bepinseln und in einer sehr heißen Pfanne oder Grill von jeder Seite kurz,aber heftig anbraten.Das Steak salzen und pfeffern.Bei reduzierter Hitze ca. 8min. auf jeder Seite fertigbraten.

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