Aprikosen-Marzipanherzen

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten gut miteinander verkneten. Backofen vorheizen, Backpapier zurecht schnippeln :-)

  2. Den Teig in Folie einwickeln, mind. 30 Min kalt stellen. Dann auf bemehlter Arbeitsfläche ca 3 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen, die Hälfte der Herzen in der Mitte mit einer kleineren Form nochmals ausstechen, so dass nur breitere Ränder stehen bleiben. Bei 175° ca. 10 - 13 Min backen.

  3. Nach dem Backen abkühlen lassen, die Herzränder mit Aprikosen - Konfitüre bestreichen, mit Puderzucker bestäuben und genießen :-)

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  Rezept von N****9
  vom 09.10.2009