Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
putenfleisch | 500 gr, |
megeren speck | 120 gr. |
Paprika rot und grün | 4 |
kleine tomaten | etwas |
Champignons frisch | 600 gr, |
knobizehe | 1 |
salz und pfeffer , paprikapulver | etwas |
Reis | 2 beutel |
frische Petersilie gehackt | etwas |
butter und öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (26)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)107 (26)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.fleisch , speck , paprika in grobe würfel schneiden mit den ganzen kleinen tomaten nacheinander auf ein spieß stecken , mit salz , pfeffer und paprikapulver würzen . dann in eißen fett schön braun braten errausnehmen und warm stellen , pilze in scheiben schneiden und in der gleichen pfanne mit gepresten knobi anbraten dann erst mit pfeffer und salz würzen . den reis wie gewohnt bißfest kochen und dann die pilze und gehackte petersilie untermüschen . --- den reis auf einen teller anrichten und die spieße draufsetzen , fertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
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