Lassie
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Joghurt 10% Fett -für beide Varianten- | 300 Gramm |
| Mineralwasser -für pikant- | 500 ml |
| Salz -für pikant- | ¼ TL |
| gerösteter Kreuzkümmel -für-pikant- | 1 Msp |
| Safranfäden -für süß- | 1 |
| heiße Milch -für süß- | 1 tl |
| vollreife Mango -für süß- | 1 |
| kleine Banane- für süß- | 1 |
| Mineralwasser -für süß- | 300 ml |
| gemahlener Kardamon -für süß- | ½ Tl |
| Honig -für süß- | 1 EL |
| Zitronensaft -für süß- | 1 tl |
| Eiswürfel -pro Variante- | 200 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)73 (17)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zubreitung für den pikanten Lassie: Den Joghurt mit dem Mineralwasser, Salz und Kreuzkümmel im Mixer kurz aufschäumen lassen
2. Zubereitung für den süßen Lassie: Safran in die Milch einweichen, die Mango und die banane schälen, Das Fruchfleich würfeln und mit Joghurt, Mineralwasser, Safran samt Milch, Kardamon, Honig und Zitronensaft im Mixer pürieren, Eiswürfel dazugeben und solange mitmixen, bis er grob zerstoßen ist.
3. Pikante und süße Lassie in Gläser geben. (Die pikanten Lassie mit Eiswürfel auffüllen, sofort trinken)
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vom
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