Hackbällchen

Name: Hackbällchen - schnell & einfach - 209 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch gemischt; 2 Eier; 3 EL Semmelbrösel; 2 Knoblauchzehen; Kräuter; 1 Chili

25 Mineinfach

Bild 1 von 2 Hackbällchen
Bild 2 von 2 Hackbällchen
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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 gr.
Eier	2
Semmelbrösel	3 EL
Knoblauchzehen	2
Kräuter	etwas
Chili	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Hackfleisch mit den Eiern und den Semmelbröseln vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Knoblauch ganz klein schneiden und unter das Hackfleisch mischen. Wer es etwas schärfer mag kann noch kleingeschnittene Chilis oder Chiliflocken dazugeben.
2. Mit den Händen kleine Hackfleischbällchen formen uhnd scharf anbraten. Dazu schmeckt am besten Tzatziki.
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Rezept von t****e
vom 05.10.2009

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