Eisgekühlte Vanilleweintrauben

15 Mineinfach
Eisgekühlte Vanilleweintrauben - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blaue Trauben250 gr.
Grüne Trauben250 gr.
Eiweiss3
Vanillezucker2 Päckchen
Kristallzucker125 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Trauben gut waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit einer Schere in kleine Sträuße schneiden. Eiweiß mit einer Gabel kurz verschlagen. Vanillinzucker und Kristallzucker mischen . Die Trauben zuerst im Eiweiß , dann im Zucker tauchen und nebeneinander auf ein Tablett lege. Das Tablett für ungefähr 20 Min. ins Gefrierfach stellen. Dann die Trauben auf einer Platte anrichten und sofort servieren.

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