Ziegenfrischkäse - Creme mit Gemüsevinaigrette
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Schichtsalat mit Schafskäse-Creme
Basilikum Kartoffeln
Ofenkartoffelsalat mit Rucolapesto
Paprikasuppe
Sommerlicher Gnocchi-Salat
Weihnachtsfondue 2010 mit Zaziki und 7 Dips
Keftedes mit Kartoffelchips und Tsatsiki
Paprikafilet gefüllt mit Tunfischcreme auf Rucola
Ratatouillesalat mit Pestocreme und gebratenen Garnelen- Tortelloni-Salat mit Ricottacreme
- Rote Paprikasoße zu grünem Spargel
Paprika-Päckchen mit Basilikum-Vinaigrette- Paprikasuppe mit Dill
- Teichmann's warmer Pastasalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenfrischkäse | 150 Gramm |
| Crème double | 100 Gramm |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 3 |
| Basilikumpesto | 3 Esslöffel |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Balsamico-Essig alt | 2 Esslöffel |
| Basilikum gehackt | 3 Esslöffel |
| Zucker | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (49)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (49)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Frischkäse mit Creme double glattrühren. Den Basilikum untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
2.Die Paprika waschen, halbieren, putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikawürfel mit Pesto, Olivenöl und Balsamico Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
3.Aus der Creme mit 2 Esslöffeln Nocken formen und diese mit der Vinaigrette anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****3
vom
Kommentare zu „Ziegenfrischkäse - Creme mit Gemüsevinaigrette“