EINGEMACHTES: Printen - Likör

Rezept: EINGEMACHTES: Printen - Likör
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
400 g braunen Zucker
150 g Zuckerrübenkraut-Melasse
100 g Honig
250 ml stilles Mineralwassr
4 Zimtstangen
10 g Sternanis
4 ganze Nelken
1 Prs. gem. Muskat
Schale von 1 Orange
Schale von 1 Zitron
das Mark v. 1 Vanilleschote
1/2 TlL Pfeffer, weiß
5 g gem. Kardamom
0,75 l Vodka
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
EINGEMACHTES: Printen - Likör

1
Zucker, Zuckerrübenkraut, Honig und Mineralwasser aufkochen und abschäumen.
2
Alle Gewürze im Mörser zerstoßen und dann mit dem Vodka verrühren. In ein Gefäß mit Schraubdeckel füllen und durchziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb pürieren und mit der Zucker-Rübenmischung verrühren - Fertig ist das Likörchen.

KOMMENTARE
EINGEMACHTES: Printen - Likör

Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Gut das Weihnachten nicht mehr weit ist ,Teufelchen richt es schon und lässt es sich schmecken.Ach ja ein paar alkoholfreie Sterne lässt es zurück.

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