eidgenossen salat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
hühnerbrüste2
kleinen salatkopf nach belieben und geschmack1
mohrrüben4
grüne gurke1
radieschen1 kleiner bund
sellerieknolle1 viertel
frühlingszwiebeln1 bund
tk-salatkräuter1 päckchen
essig etwas
öl etwas
pfeffer und salz etwas
zucker1 prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. hühnerbrüste gar kochen,und in äußerst feine dünne fassrigartige streifen schneiden.

    2. frühlingszwiebeln in ringe schneiden.salatkopf in feine kleine streifen schneiden.

    3. rest an salatgemüse entweder auch in feine streifen schneiden oder raspeln.

    4. aus essig,öl,gewürzen und kräutern eine vinaigrette bereiten.

    5. alle zutaten vermischen.

    6. dieser salat wird dann zum begleiter beim schweizer-käse-fondue gegessen.

    7. und wenn die ganze family mithilft beim schnippeln dauert es erstens nicht so lang und man hat vorher schon küchenparty.

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    Rezept von tueni
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