Name: Paprikatopf
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Paprikaschoten grün; 1 Paprikaschoten rot; 1 Beutel Reis; 1 Pfund Hackfleisch gemischt; 50 gr. Tomatenmark; 2 EL Soßenbinder; Salz; Pfeffer; 2 EL Tomatenketchup

Paprikatopf

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Paprikaschoten grün	1
Paprikaschoten rot	1
Reis	1 Beutel
Hackfleisch gemischt	1 Pfund
Tomatenmark	50 gr.
Soßenbinder	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Tomatenketchup	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Reis lose dazugeben, kurz mitbraten und anschließend alles mit heißem Wasser abdecken. Parika würfeln und zugeben. Tomatenmark unterrühren und mit Ketchup Salz und Pfeffer abschmecken. Leicht köcheln lassen bis die Paprikawürfel weich sind. Mit dem Soßenbinder etwas eindicken.
2.Es geht auch ohne Soßenbinder- ganz wie man es mag. Dazu paßt Weißbrot oder Bauernbrot sehr gut.
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Rezept von marimi
vom 17.08.2008

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Kommentare zu „Paprikatopf“

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