TOAST: Waliser Käsetoast

27 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
100 g Berg- u. Mittelalter Gouda Je
Bier 150 ml
süßes Paprikapulver 1 TL
Muskat, Salz, Pfeffer etwas
Mehl 3 EL
Schalotten, fein gewürfelt 50 g
Sandwich-Toastbrot 6 Sch.
Tymianblättchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
27 Min

  • 1. Backofen auf 220° vorheizen. Gas: Stufe 3-4, Umluft: 200°

    2. Alles zu einer cremigen Masse verrühren und dann die Schalottenwürfelchen zugeben. Sandwichtoast's entrinden, vierteln und jeweils mit ca. 1 EL der Masse bestreichen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    3. Käsetoast's 10 - 12 Min. gold backen. Mit ein paar frischen Thymianblättchen bestreuen.

    4. Dazu ein Tomaten- Grüner- oder gemischter Salat.

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