TOAST: Waliser Käsetoast
27 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 100 g Berg- u. Mittelalter Gouda | Je |
| Bier | 150 ml |
| süßes Paprikapulver | 1 TL |
| Muskat, Salz, Pfeffer | etwas |
| Mehl | 3 EL |
| Schalotten, fein gewürfelt | 50 g |
| Sandwich-Toastbrot | 6 Sch. |
| Tymianblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (39)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)166 (39)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
27 Min
27 Min
1.Backofen auf 220° vorheizen. Gas: Stufe 3-4, Umluft: 200°
2.Alles zu einer cremigen Masse verrühren und dann die Schalottenwürfelchen zugeben. Sandwichtoast's entrinden, vierteln und jeweils mit ca. 1 EL der Masse bestreichen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3.Käsetoast's 10 - 12 Min. gold backen. Mit ein paar frischen Thymianblättchen bestreuen.
4.Dazu ein Tomaten- Grüner- oder gemischter Salat.
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vom
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