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Tagesgericht I

45 Minleicht
Tagesgericht I - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchenschnitzel1
Rösties; selbstgemacht oder TK2
Zigeunersauce¼ Flasche
Sahne nach Geschmack etwas
ein paar Röschen Brokkoli etwas
etwas Sauce Hollandaise etwas
Ei1
etwas Paniermehl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Das Fleisch waschen und erst im Ei, dann im Paniermehl wälzen und schön knusprig anbraten.

    2.Die Rösties ebenfalls in einer Pfanne anbraten oder selbst herstellen.

    3.In der Zwischenzeit den Brokkoli mit etwas Wasser kochen dann abgießen und mit etwas Sauce Hollandaise übergießen.

    4.Die Zigeunersauce mit der Sahne verfeinern und schon ist das Gericht fertig.....

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    Rezept von b****1
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