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Gurkensalat mit saurer Sahne

10 Minleicht
Gurkensalat mit saurer Sahne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke2 Stück
Zitrone1 Stück
Saure Sahne1 Becher
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Tomate1 Stück
Knoblauchzehe.1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Gurken halbieren und entkernen. Anschließend hobeln. Die Tomate in ganz kleine Würfel schneiden, ist mehr für die Optik als für den Geschmack.

    2.In einer Schüssel die Saure Sahne mit dem Saft einer Zitrone vermengen, den Knoblauch ganz fein hacken und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Fertig.

    3.Bei uns gab es dazu Ofenkartoffeln. Und wer mag noch Leberwurst dazu.

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    Rezept von M****W
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