Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Vanillejoghurt | 1 Becher |
Öl | 0,5 Becher |
Eier | 2 |
Zucker+ Vanillezucker | 1 Becher |
Weizenmehl | 2 Becher |
Backpulver | 0,5 Pk. |
gerieb.Zitronenschale | etwas |
etwas Zitronensaft | etwas |
Zubereitung
Der Joghurtbecher dient als Maßeinheit! Eier mit Zucker schaumig rühren, restl.Zutaten unterrühren. Teig in eine gefett.,bemehlte Guglhupfform füllen und bei ca.180° etwa 50 min. backen. Erkalteten Guglhupf anzuckern.
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