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Gratiné aus Kaffee

4 Std 15 Minleicht
Gratiné aus Kaffee - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kaffee500 ml
Zucker20 g
Für die Dekoration: etwas
Schlagsahne250 g
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 15 Min

  • 1.Kaffee mit dem Zucker süßen und anschließend einige Stunden tiefkühlen. Der Kaffee muß während des Gefriervorgangs immer wieder gestoßen werden, damit es später wie zerbröckeltes Eis aussieht. Das Gratiné in Gläser füllen und mit der steif geschlasgenen Sahne verzieren. Eventuell mit etwas Kakaopulver bestreuen und dann sofort servieren.

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    Rezept von M****y
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