Gefüllte Partysemmeln
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Roggen- oder Vollkornsemmeln | 8 |
| Butter | 2 EL |
| Frühstücksspeck | 8 Scheiben |
| Zwiebeln | 2 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 400 gr. |
| Emmentaler | 200 gr. |
| Salz, Pfeffer, Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1213 (290)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett15,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Semmeln halbieren, Krume herauslösen, zerbröseln, mit der Hälfte der Butter anbraten, beiseite stellen.
2. Speckscheiben mit dem Rest der Butter in der Pfanne ausbraten und herausnehmen. Zwiebelringe anbraten, Paprika und Hackfleisch mitbraten. Mit den Brotkrumen mischen und kräftig würzen.
3. Die Masse in die Semmelhälften füllen, mit Speck und Käsescheiben belegen und bei 220 Grad 10-15 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
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