Champignons Bohnen Salat

30 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiße Champingnons geschnitten 200 gr.
grüne Stangenbohnen im salzwasser gekocht gr.
grüne Paprika kleingewürfelt 1 Stk.
Petersilie gehackt 0,5 Bund
Gemüsezwiebel kleingeschnitten 3 EL
Salz etwas
schwarzer Pfeffer etwas
Essigessenz 0,5 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
37 (9)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
0,0 g

Zubereitung

Erst die Champingnons braten mit Zwiebeln zusammen,ein wenig salzen und abkühlen lassen .Mit restlichen zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken .

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