Rumpelstilzchen / Birnen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen frisch | 4 |
| Zimtzucker | 80 Gramm |
| Vanilleschote | 1 |
| Sahne | 250 ml |
| Mandelblättchen geröstet | 3 EL |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)818 (195)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett13,5 g
Zubereitung
1. Birnen halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Vanillemark mit der Sahne verrühren. Birnen in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform setzen , mit 40 Gramm Zimtzucker bestreuen und mit 125 ml Sahne begießen. Bei 200 Grad 20 Minuten im Ofen backen , mit der reslichen Sahne begießen,Zimtzucker drüberstreuen und erneut 20-25 Minuten weitergaren.Mit den Mandelblättchen bestreuen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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