Nektarinen-Traum

4 Std 30 Mineinfach
Nektarinen-Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tortenboden oder Wienerboden1
Frischkäse z.B. Philadelphia600 gr.
Joghurt300 gr.
Zitronensaft3 EL
weiße Gelantine6 Blatt
Zucker75 gr.
Multivitaminsaft150 ml
Nektarinen3
Tortenguss klar1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min

  • 1. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Nixer vermengen.

    2. Gelantine in kaltem Wasser kurz einweichen und ausdrücken. Mit Zucker und Multivitaminsaft erwärmen, bis sich die Gelantine aufgelöst hat. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren.

    3. Creme in die Springform füllen. Die Torte mindestens 3 Std. kalt stellen.

    4. Nektarinen in dünne Spalten schneiden und die Torte damit belegen.

    5. Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten, über die Nektarinenspalten verteilen. Die Torte noch eine weitere Std. kalt stellen.

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