USA Shrimpburgers

1 Std 20 Mineinfach
USA Shrimpburgers - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Shrimps gefroren und sauber150 Gramm
Butter3 Esslöffel
Mehl3 Esslöffel
Milch¾
Reis gekocht1 Tasse
Cheddar Kaese geraspelt½ Tasse
Zwiebel getrocknete Flocken oder sehr fein gehackt1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Peffer½ Teelöffel
Currypulver½ Teelöffel
Brotkruemmchen etwas
Fett etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Den Shrimp in kleine Stueckchen hacken. Butter, Milch und Mehl in eine Sosse ruehren. Zu dieser Sosse Shrimp, Reis, Kaese, und Gewwuerze dazu geben. Kalt stellen im Eisschrank. Nach 3 Stunden oder Uebernacht 4 Hamburgers aus der Masse machen. In die Brotkruemmchen rollen. Im heissen Fett braun backen an beiden Seiten. Sehr gut auf frischen Broetchen.

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