Hauptgericht - Beschwibste Fleischwurst
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 g |
| Öl | 1 El |
| Salz | ½ Teel |
| Bier | ½ Glas |
| Fleischwurst | 1 grosse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1310 (313)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett21,6 g
Zubereitung
1. Aus den ersten 4 Zutaten einen Teig herstellen ,ihn 15MIn. ruhen lassen. Fleischwurst häuter in dickere Scheiben schneiden(ca 1,5cm)durch den Teig ziehen. Im heissen Fett auf beiden Seiten braten. Dazu schmeckt Kartoffelbrei und Salat
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vom
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