Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eigelb | 3 |
Honig | 200 Gramm |
Schlagsahne steif geschlagen | 1 Tasse |
Eiweiss steif geschlagen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1283 (306)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate75,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1283 (306)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate75,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Schlage Honig und Eigelb bis alles hellgelb ist. Sehr langsam hebe die Schlagsahne unter die Masse, die Schlagsahne muss die erste Unterhebung sein. Dann das Eiweiss unterheben. In eine schoene Form packen oder eine Schuessel. ins Gefrierfach rein. Wenn gefrohren dann servieren. Wenn es moeglich ist kaufe Rosen, Blumen oder Orangenhonig. Dieser Honig hat einen guten Duft und Geschmack.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
Kommentare zu „Louisiana French Cajun Honey Mouse“