Liebesäpfel

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Zucker125 gr.
Honig2 EL
Butter1 EL
Crème double50 gr.
Haselnüsse gehackt150 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Nüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Auskühlen lassen.

    2. Äpfel waschen, abtrocknen, den Stiel entfernen und stattdessen je ein Holzstäbchen hineinstecken.

    3. Zucker mit Honirg, Butter und Creme double aufkochen und ca. 12-15 Min.bei nicht zu großer Hitze zu einem weichen, cremigen Karamell einkochen lassen.

    4. Dann die Äpfel hineintauchen, in den gerösteten Nüssen wälzen und auf Backpapier gestellt abkühlen und fest werden lassen.

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