Chutney `s : Geschenke aus der Küche : Chutney mit Feigen und Minze

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
250 g Feigenkonfitüre etwas
1 Bund frische Minze etwas
3 Chilischoten etwas
Saft von einer Bio - Zitrone etwas
Salz etwas
100 g Mandeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Minzblätter von den Stielen trennen, waschen, fein schneiden. Chilischoten in einem Mörser mit Salz zerstossen. Zutaten mit der Feigenkonfitüre, Zitronensaft und gehobelten Mandeln zu einem nicht zu dicken Chutney verrühren. Event. Wasser zugeben. In eine Schale füllen. Mit Minzblättern und ganzen Mandeln ausdekorieren.

  • Tipp :

    2. Versucht mal das Chutney zu Käse ein Genuss oder zu gegrilltem Fleisch .

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