gegrillter Wildlachs

20 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wildlachsfilet mit Hautseite 2 Stück
Dill etwas

Zubereitung

Wildlachsfilet waschen und abtrocknen. in der Mittel längs halbieren und mit reichlich gehacktem Dill belegen, die beiden Hälfen aufeinander legen ( die Hautseiten liegen aussen) und in ein Grillgitter legen um ein Verrutschen zu verhindern. Nun von beiden Seiten nicht allzudoll grillen.

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