Marina

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten außer das Brot in einer Schüssel gut durchmischen.

  2.Arabisches Fladenbrot ist 2-Lagig. Den Fladen auseinander ziehen aber nicht ganz abtrennen.

  3.Die Hackfleischmasse auf einer Lage von dem Brot streichen. Es sollte gleichmäßig auf dem Brot liegen und nicht zu dick und auch nicht zu dünn gestrichen werden. Den Fladen zusammen klappen.

  4.Nun eine Pfanne ohne Fett vorheizen und den Fladen rein legen. Auf mittlere Hitze reduzieren und von beiden Seiten anbraten, den Fladen dabei ab und zu andrücken, bis er knusprig wird.

  5.Mann kann auch dünne Mozarella Scheiben auf dem Hackfleischmasse drauf legen. Die Zutaten kann man auch nach Belieben zusammenstellen. Der Fladen eignet sich auch für gemütliche Grillabende auf dem Grill.

  6.Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von n****n
  vom 06.09.2009

  
• Weiterlesen