Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfelsaft | 2 dl |
| Zucker | 1 EL |
| Apfel, nach Belieben geschält, in Scnitzen | 1 |
| Teebeutel, Glühweintee | 1 |
| Calvados | 2 EL |
| ... | etwas |
| Rahm, steif geschlagen | 1 dl |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | ½ TL |
| Mascarpone | 250 g |
| Löffelbiskuits | 20 |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)894 (214)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett6,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Apfelsaft und Zucker aufkochen. Apfel und Teebeutel beifügen, zugedeckt 10 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Auskühlen lassen. Calvados dazugiessen.
2. Rahm, Zucker und Zimt verrühren. Mascarpone löffelweise darunterrühren.
3. Löffelbiskuits mit der Apfel-Kochflüssigkeit beträufeln. Auf 4 Desserttellern schichtweise die Löffelbiskuits mit der Mascarponemasse und den Apfelschnitzen anrichten.
4. Mit Zimt bestäuben. Sofort servieren.
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vom

















Kommentare zu „Tiramisù di mela - molto rapido“