Ofenschafskäse

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprika1
Tomaten2
Frühlingszwiebeln3
Mais100 g
Knoblauch1 Zehe
Olivenöl etwas
Salz, Pfeffer etwas
Rosmarin, Thymian etwas
Schafskäse, Salakis1 Pck.
Kaviastange etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Gemüse klein schneiden, waschen, abtropfen lassen. Knoblauch pressen. Alles würzen und mischen. Den Schafskäse ist größere Würfel schneiden und leicht unterheben. Einen guten Schuss Olivenöl dazugeben.

    2. Zwei kleine Auflaufformen mit Alufolie auslegen. Die Masse darin verteilen und das ganze für ca. 15 Minuten bei 170°C in den Backofen.

    3. Dazu noch ein Stückchen von der Kaviastange und essen.

    4. TIPP: Wer mag kann noch ein paar Oliven dazugeben.

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    Rezept von K****r
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